Mushin

  Shiatsu en kruiden

Wilde planten eten

Het eten van wilde planten kende de voorbije jaren een grote opmars.  Steeds meer mensen ontdekken de kwaliteiten en eigenschappen van wilde planten die je gratis krijgt, kennis die verloren ging doorheen de geschiedenis wordt opnieuw geapprecieerd.  We krijgen wat meer waardering voor planten die vaak als "onkruid" worden bestempeld.

Tijdens een voordracht of workshop leer ik jullie enkele veel voorkomende planten kennen, hoe ze te herkennen, wat mag je gebruiken, wanneer best oogsten, wat oogsten, hoe ze verwerken met enkele leuke receptjes.

Dit alles kan ik, indien gewenst, ook koppelen aan bijvoorbeeld een natuurwandeling;

Neem gerust contact op, ik pas me graag aan jullie wensen aan.